Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

TILBERED LÆKRE RETER PÅ ROTTISERI PÅ BÅLGRILLEN

INGREDIENSER

Lammekølle 1,5 kg. (Nok til ca. 4 personer)

1 håndfuld frisk timian 

4 stilke frisk rosmarin 

Saft fra en halv citron

1 tsk. god chili pasta 

3 fed hvidløg

1/4 dl olie

Salt 

Peber

OPSKRIFT AF MARTIN HANDGAARD (INSTAGRAM: HANDGAARD_BBQ)

LAMMEKØLLE PÅ ROTISSERI

Optænding af ild i bålgrill

Start med at tænde op i din bålgrill og gør rotisseri klar.

lam på rotisseri

Skær benet ud af lammekøllen.

Hak timian, rosmarin og pres hvidløgene og kom det op i en skål.

Kom de sidste ting i skålen og rør rundt.

lam på rotisseri

Smør det ud på den udbenet lammekølle og rul den sammen, bind den op.

Sæt dit spyd igennem og ud på rotisseriet i nederste hak.

Lam på rotisseri

Tag temperaturen efter 1 time.

60 grader efter 1 time er meget passende og den kan tages af.

lam på grill

Servér med råstegte kartofler, broccolini, cherrytomater. 

Velbekomme

Kylling på rotisseriet på bålgrill🔥

Kyckling på rotisserie på lägereldgrillen 🔥

Få den mest utsökta och saftiga hela kycklingen på roterande grill på lägerelden. Starta lägerelden ca 1 timme före användning. Förbered kycklingen genom att skölja insidan och salta den. Bö...

Läs mer
picanha på grill

Picanha med tillbehör

För att tillaga en läcker Picanha bör du börja med att skära köttet i tjocka skivor och marinera det i en blandning av olivolja, hackad vitlök, salt och peppar i cirka en timme. Grilla tills de är ...

Läs mer