Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Artikel: Inspiration till mat på din lägereldsgrill

Inspiration til masser af forskellige retter på bålgrillen

Inspiration till mat på din lägereldsgrill

Eldgrillning är ett utmärkt sätt att tillaga mat som ger en unik och autentisk smak till dina rätter. Det är också ett bra sätt att samla vänner och familj runt en brasa samtidigt som man njuter av utsökt mat och en god atmosfär. Här är några recept på lägereldsgrillar som kan ge dig inspiration till att laga utsökt mat på lägereldsgrillen.

  1. Grillad majskolvar med smör och kryddor - En klassisk rätt på lägereldsgrillen, där majskolven grillas tills den är mör och saftig. Sedan kan du breda ut dem med smör och kryddor som salt, peppar och paprika.
  2. Biff på lägereldgrillen – En annan klassisk rätt på lägereldgrillen är en biff som grillas över elden tills den är saftig och tillagad till perfektion. Du kan krydda biffen med salt, peppar och andra kryddor innan du grillar.
  3. Grillad fisk - Grillad fisk på eldgrillen ger en fantastisk smak som är svår att uppnå på andra sätt. Du kan grilla olika sorters fisk som lax, öring och makrill. Fisken kan smaksättas med citron, örter och olja.
  4. Grillad kyckling - Kyckling kan även grillas på lägereldsgrillen, där den får en unik smak och konsistens. Du kan marinera kycklingen med en blandning av kryddor, olja och citronsaft innan du grillar.
  5. Grillade grönsaker - Grönsaker som paprika, aubergine, zucchini och svamp kan grillas på lägereldsgrillen och serveras som tillbehör till huvudrätten. Grönsakerna kan smaksättas med olivolja, salt, peppar och örter.
  6. Grillad frukt - Frukt som ananas, mango, banan och persikor kan också grillas på lägereldgrillen. Frukten får en karamelliserad yta och en söt och aromatisk smak, som kan serveras som dessert.
  7. Grillad pizza - Pizza kan också tillagas på lägereldgrillen, där degen grillas tills den är krispig och tillagad. Därefter kan du lägga till toppings som tomatsås, ost och grönsaker och grilla pizzan ytterligare tills osten smälter.
  8. Grillat bröd - Bröd kan grillas på lägereldgrillen, där skivor av bröd rostas tills de är krispiga och gyllene. Sedan kan du lägga till toppings som ost, skinka och grönsaker och grilla brödet ytterligare tills osten smälter.
  9. Grillade marshmallows - Marshmallows kan grillas på eldgrillen, där de får en karamelliserad yta och en mjuk och söt konsistens. Du kan äta marshmallowsen som de är eller använda dem som topping till dessert.

Rød peberfrugt pesto.

Röd paprika pesto

Läcker röd paprika pesto på lägereldgrillen. Bra som dipp eller tillbehör för kött eller hamburgare. MUST-TRY

Läs mer
Pizzaovn

Pizzadeg recept

Gör lägereldgrillen redo: Det är en bra idé att använda en infraröd termometer. Använd pinnar/stockar av trä som är ca 5x5 cm. Starta låagereldgrillen i god tid, gärna 1-1,5 timme innan du ska gö...

Läs mer