Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Tilbered din mad over åben ild

Mange stresser rundt og forsøger at finde fodfæste i en travl hverdag. Når du laver mad i det fri, har du tiden til fordybelse og at nyde nuet. Du kan ikke forhaste det, du skal bare nyde nærværet og de samtaler, det afføder. Der er noget over ild, flammer og varmen fra et bål. Det giver lyst til at være, nyde nuet, samvær.

Grill, ild og røgen fra brændet gør smagsoplevelsen endnu stærkere, og du opnår lækker stegeoverflade på dit kød. Få alle sanseindtryk af den helt optimale sanseoplevelse i det fri.

Her er der ikke behov for digitale hjælpemidler, du kan mærke, smage, dufte efter, hvornår din mad er tilberedt. 

Hvad kan man lave på grillen? 

Alt, kun fantasien sætter grænser.

bacon-spejlaeg

Morgenmadsretter

  • Bacon og pølser, baked beans
  • Havregrød
  • Scrambled eggs, spejlæg eller omeletter
  • French toast
Handgaard pizza bagning

Brød

  • Bag din pizza i pizzaovnen
  • Toast
  • Naan brød
  • Hvidløgsbrød
grillet-fisk

Fisk og skaldyr

  • Østers
  • Jomfruhummer, tigerrejer
  • Fisk, grillet eller i foliepakker
  • Blæksprutte
soup-suppe-graeskar

Supper

  • Kartoffel-porrer suppe
  • Tomatsuppe
  • Græskarsuppe
  • Jordskokkesuppe
  • Løgsuppe
  • Minestrone
sammenkogte-retter-moerbrad

Gryderetter

  • Chili con Carne
  • Gullasch
  • Butter chicken
  • Boller i karry
  • Mørbradgryde
  • Bolognese
svamperisotto-skaal

One-pot retter

  • Risotto
  • Bålpaella
  • One-pot pasta
curry-karryret

Simre retter

  • Boef Bourguignon
  • Lam i karry
  • Svinekæber
  • Osso Buco
  • Coq au vin

ananas-grilled-fire

Søde retter

  • Risengrød
  • Ananas eller banan
  • S´mores
  • Pandekager
  • Chokolade fondue
grillet-kylling-rotisserie

... og meget mere..

  • Burgere
  • Sandwiches
  • Steaks
  • Spareribs
  • Kebabs
  • Hel grillet kylling
  • Wraps

Hvorfor lave mad over åben ild?

Bålhygge

Samlingspunkt for familie og venner

Der er noget helt særligt ved at samles om en åben ild. Duften af mad, der tilberedes over gløderne, lyden af knitrende brænde og varmen, der spreder sig, skaber en stemning, som ingen anden. Når du laver mad over åben ild, bliver det ikke bare et måltid – det bliver en oplevelse.

Uanset om det er en hyggelig aften med familien eller en afslappet sammenkomst med venner, bliver ildstedet hurtigt centrum for samværet. Her kan I dele historier, grine og nyde hinandens selskab, mens maden tilberedes med en autentisk smag, der kun opnås over åben ild. Det er et sted, hvor minder skabes, og nærvær er i fokus – noget, vi alle kan bruge mere af i en travl hverdag.

people-primitiv

Tilbage til det primitive

At lave mad over åben ild bringer os tættere på vores rødder og minder os om en tid, hvor madlavning var enkel, nærværende og forbundet med naturen. Det er en oplevelse, der vækker vores sanser – fra synet af flammernes dans til duften af brændt træ og lyden af mad, der syder på grillen.

Det primitive handler ikke om at gå på kompromis, men om at finde glæden i det enkle. Når vi slipper de moderne køkkenmaskiner og vender tilbage til den rå varme fra ilden, opdager vi, hvor lidt der egentlig skal til for at skabe noget helt særligt. Det er en måde at genfinde balancen og få en pause fra hverdagens travlhed – og måske endda en anledning til at værdsætte de små øjeblikke lidt mere.

camping-hygge

Kan ikke forhastes ellers skyndes på

Madlavning over åben ild kræver tid og tålmodighed. Det er ikke en proces, der kan forceres, og netop dét er en del af charmen. Her er der ingen mikrobølgeovne eller hurtige løsninger – kun naturens egen rytme. At lade maden tage den tid, den behøver, bliver en øvelse i nærvær og langsommelighed, som kan være både afstressende og beroligende.

Mens flammerne slikker op om brændet, og du mærker den rolige varme, sænker pulsen sig. Det er en mulighed for at lade tankerne flyde og finde ro i øjeblikket, alt imens du skaber et måltid med kærlighed og omhu. Det handler om at give sig selv tid til at nyde processen – og om at opleve, hvordan det enkle kan bringe fred og balance.

Alle kan være med

Du kan lad børnene være en del af madlavningen eller forberedelserne til det. Lad dem finde en pind til snobrød eller til at sætte kød og grøntsager på.

Lad os gå tilbage til at være mere i nuet med de mennesker, der giver os glæde og værdi i livet.

Har du flere ideer til mad på bålgrillen, så elsker vi at få billeder tilsendt eller blive tagget på de sociale medier, hvor vi gerne deler vores kunders billeder eller videoer. 

Indretning af uderum

Design av utomhusutrymmen

En viktig del för oss är att naturen och produkterna ska skapa ett varmt och mysigt uterum där det finns plats för en samlingsplats för vänner och familj, såväl som för kontemplation och intimitet....

Läs mer
Sæsoner i haven

Årstiderna i din trädgård

Här är några idéer om hur du kan tillbringa din tid i trädgården eller på terrassen under de olika årstiderna.

Läs mer