Bålgrill Galvaniseret stål CUBY 60 x 60 x 80 cm

Ved levering vil grillplade og rist være olieret med et tyndt lag beskyttende madolie. Ved første opvarmning skrabes det øverste lag af med en paletspartel i rustfri stål. Når risten er ren og varm, er den klar til første lag oliering. Vi anbefaler at benytte en madolie som fx rapsolie - en olie med en høj brandtemperatur. Påføres i tynde lag med klud eller papir. Stille og roligt vil du kunne se det beskyttende non-slip mørke olielag danne sig. Husk også at oliere siderne på grillplade og rist.

Kulstofstål som grillplade

Vores grillplade og rist er lavet i kulstofstål der efterfølgende olieres løbende for at forhindre korrosion. Kulstofstål og støbejern er meget ens og begge er meget gode til madlavning. Den største forskel er at kulstofstål indeholder lidt mindre kulstof end støbejern. Støbejern har pga. det meget høje indhold af kulstof en tendens til at klumpe sammen i materialet med risiko for brud og revner i overfladen. Det risikerer at blive porøst og krakelere over tid.

Kulstofstål er meget mere ensartet og stabilt i materialeopbygning og varmepåvirkningen vil ikke skade overfladen. Vores grillplade og rist har således en ekstrem lang levetid.

Opvarmning med fast brændsel kan give store udsving i temperaturen fra varmekilden og til grillpladen. Den meget store tykkelse - 12 mm. - af byJEMA grillplade og rist sikrer en ensartet fordeling og sikring af temperaturen i pladen. Når først pladen er varm er du sikret mange timers stabil varmeplade til din madlavning.

Skidt og små flager af korrosion kan skrabes af pladen med paletspartel. Bliver det på et tidspunkt nødvendigt, vil den kraftige plade også sagtens kunne slibes til en helt ny ren overflade.

• Drypbakke - minimerer oliespild på underlag.
• Låg - dækker grillpladen og mindsker behov for løbende oliering.
• Paletspartel i rustfri stål – skraber madrester og olie ind i ilden.
• Oliekande i rustfri stål.
• Grillhandsker i ruskind.
• Infrarød termometer
• Læderforklæde.

Bemærk: Grillen er fødevaregodkendt.

Grillen skal opstilles helt plant. Til versionen med bundplade medfølger der justerbare fødder. Vær desuden opmærksom på risiko for oliespild på underlaget. Oliespild kan minimeres ved tilkøb af drypbakke.

• Grillpladens højde er 81,5 cm. / med hjul 91,5 cm.
• Grillristens højde er 11,2 cm. Der er en åbning på 10 cm. til brænde.
• Ved placering på græs eller grus kan versionen uden bundplade benyttes. Til fliser og andet fast underlag anbefaler vi bundplade med justerbare fødder eller hjul.
• Samlet grillareal 0,36 m2. Åbning i midten måler 25 x 25 cm.
• Kræver løbende oliering af grillplade - ellers helt vedligeholdelsesfri. Kan stå ude året rundt.
• Grillplade og rist opnår over tid mange tynde lag af olie. Denne skaber en non-stick overflade der endvidere holder på aroma fra kød og krydderier.
• Grillpladen opnår flere forskellige temperaturzoner. Varmest mod midten. Opvarmes med god kvalitet fast brændsel. Klar på 30-60 min.
• Samlet vægt 75-90 kg.
• Designbeskyttet.
• Fødevaregodkendt. 

Galvaniseret stål - eller galva som vi kalder det - er en kendt behandling af stål, hvor en zinkbehandling gør metallet ekstra hårdfør og vedligeholdelsesfrit. Alle byJEMA galva produkter er fremstillet i varmgalvaniseret plade der skæres på laser, bukkes og boltes sammen.

Da den varmtgalvaniserede overflade brydes ved laserskæring, vil der i samlinger kunne forekomme en form for rustdannelse. Man kan sige at ca. 1/3 del af galvaniseringen "trækkes" igennem snittet og der derved vil være ca. 2/3 del blottet stål tilbage. Dette snit vil over tiden udvikle en form for korrosion og få en mørkere farve end de øvrige pladedele. I øvrigt på samme måde som den galvaniserede overflade over tid skifter farve fra en skinnende overflade til en mere mat overflade. Alle byJEMA produkter, plantekummer og stålbænke, er designet med disse snit for øje. Således er snittene alle ensartede og forsøgt gemt via buk på CUBY serien.

Du skal ikke bekymre dig om holdbarheden for galvaniseret stålplade. Det er ekstremt holdbart i det skrappe skandinaviske klima, og evt. ridser - eller snittet for den sags skyld - har en evne til at reparere sig selv idet zinken fortsætter med at udvikle et beskyttende lag.

Brænde er en vigtig del af grilloplevelsen. Vores blog om brænde til bålgrillen er et must-read for alle bålgrillentusiaster. Du vil få mere viden om de forskellige typer brænde, deres egenskaber og hvordan de påvirker smagen af dine grillede retter. Vi giver også vejledning om korrekt opbevaring af brænde. Du vil desuden  også kunne finde nøje udvalgte opskrifter og inspiration til mad på bålgrillen. Læs vores blog for at blive en brændeekspert og tage din bålgrilloplevelse til nye højder!