Grillplate og rist til CUBY 60 x 60 cm. moduler.
Grillplaten og grillristen vor fra produktserien CUBY passer perfekt på modulene våres i 60 x 60 cm. bålpanne.
- Varmes best opp med fast brensel i bra kvalitet. Klar på 30-60 min.
- Avtakbar grillrist i 12 mm. kullstoff-stål.
- Samlet grill-areal: 0,36 m2. Åpning i midten er 25 x 25 cm.
- Grillristens høyde er 11,2 cm. Den har en åpning til ve på ca. 10 cm.
- Grillplaten må påføres olje ca. Hver 2. uke – foruten dette, er den helt fri for vedlikehold. Kan stå ute året rundt.
- Grillplate og riste vil med tiden få mange tynne lag av olje. Dette resulterer i en non-stick overflate som også holder på aromaer fra kjøtt og krydderier.
- Grillplaten får flere forskjellige temperatur-soner. Den er varmest inn mot midten.
- Kan stå ute året rundt og brukes til grill så mye du måtte ønske det. Dersom du kjøper til et lokk, minsker du nødvendigheten for å påføre olje etter hvert. Lokket må bare brukes når grillplaten har blitt kald.
- Samlet vekt: 40-50 kg.
- Dansk design og produksjon av byJEMA.
Bemerk: Grillen må stilles helt plant. Dessuten vær oppmerksom på risikoen for å søle med olje på underlaget.
Påføring av olje på grillplate og -rist
Når disse leveres, vil ha et tynt lag beskyttende matolje på seg. Første gang det varmes opp, skrapes det øverste laget av med en palettskraper i rustfritt stål. Når risten er ren og varm, da er den klar for første påføring av olje. Vi anbefaler deg å bruke en matolje som f.eks. solsikke- eller rapsolje – en olje med høy branntemperatur. Påfør oljen i tynne lag med enten en klut eller papir. Nå vil du se, stille og rolig, hvordan det beskyttende non-stick, mørke oljelaget begynne å danne seg. Husk å påføre på sidene på grillplaten og -risten også.
Kullstoff-stål som grillplate
Grillplaten og -risten våres er designet i kullstoff-stål som etterfølgende smøres inn i olje løpende, for å forhindre korrosjon. Kullstoff-stål og støpejern er veldig lik, og begge materialene er bra å bruke til matlaging. Den største forskjellen er at kullstoff-stål inneholder mindre kullstoff end støpejern gjør. Pga. Det høye innholdet av kullstoff, har støpejern tendenser til å klumpe sammen i materialet, med risiko for brudd og sprekker i overflaten. Det vil med tiden risikere å bli porøst og krakelere.
Kullstoff-stål er mye mer jevnt og stabilt i materialeoppbyggingen og varmepåvirkningen vil derfor ikke skade overflaten på noen måte. Dermed har grillplaten og -risten vår ekstrem lang levetid.
Oppvarmning med fast brensel kan gi store temperaturutsving fra varmekilden og til grillplaten. Den store tykkelsen – 12 mm. av en byJEMA grillplate og -rist sikrer deg en jevn fordeling og sikring av temperaturen i platen. Når først platen er varm, da er du sikret mange timers stabil varmeplate som du vil få glede av i matlagingen din.
Smuss og små flaker korrosjon kan du skrape av platen med en palettskraper. Dersom det skulle bli nødvendig, da kan den kraftige platen også slipes ned, til en helt ny og ren overflate.
International (EUR)
Norway (NOK)
Sweden (SEK)