Tilbered lækre reter på rottiseri på bålgrillen
Ingredienser
1 Hel kylling
Krydder smør
40 gram smør
1 spsk timian
1 spsk rosmarin
1/2 fint hakket løg
1 fed hvidløg
OPSKRIFT AF MARTIN HANDGAARD (INSTAGRAM: HANDGAARD_BBQ)
Kylling på rotisseri
Start bålet op ca. 1 time før du skal bruge den.
Klargør kyllingen ved at skylle den indvendigt og salte den.
Start kyllingen på rotisseriet og ud på grillen.
Smelt smørret i en gryde sammen med de øvrige ingredienser.
Efter 1 time og 30 minutter pensler du den med en krydder smør.
Gi kyllingen 15 minutter mere og lad den hvile i 10 minutter.
Server med kartofler, pasta eller måske en lækker salat.
Velbekomme
Gør bålgrillen klar: Her er det en god idé at bruge et infrarødt termometer. Brug pinde/stykker træ som er ca 5×5 cm. 1) Start din bålgrill op i rigtig god tid, gerne 1 - 1,5 time før du vil lave ...
Læs mere
Lammekølle på rotisseriet på bålgrill
En lammekølle er et klassisk og smagfuldt valg til en særlig lejlighed eller en søndagsmiddag med familien. Der er mange måder at tilberede en lammekølle på, men en lækker mulighed er at tilberede ...
Læs mere
International (EUR)
Denmark (DKK)
Norway (NOK)
Sweden (SEK)